Durante o período crítico de prevención e control, como gañar? As 10 recomendacións de expertos en dieta e nutrición máis autorizadas, melloran cientificamente a inmunidade!
O novo coronavirus está a causar estragos e afecta os corazóns de 1.400 millóns de persoas na China. Ante a epidemia, a protección diaria do fogar é moi importante. Por unha banda, débese protexer e desinfectar; por outra banda, a loita contra o virus debe reforzar a inmunidade. Como mellorar a inmunidade a través da dieta? A rama de nutrición parenteral e enteral da Asociación Médica Chinesa ofrece "Recomendacións de expertos sobre dieta e nutrición para a prevención e o tratamento da infección por novo coronavirus", que serán interpretadas pola Plataforma Científica para a Represión de Rumores da Asociación Chinesa para a Ciencia e a Tecnoloxía.
Recomendación 1: Comer alimentos ricos en proteínas a diario, como peixe, carne, ovos, leite, fabas e froitos secos, e aumentar a cantidade diariamente; non comer animais salvaxes.
Interpretación: Non haberá menos carne para o Aninovo, pero non esquezas o leite, as fabas e os froitos secos. Aínda que son as mesmas fontes de proteínas de alta calidade, os tipos e as cantidades de aminoácidos esenciais que conteñen estes tipos de alimentos son bastante diferentes. A inxesta de proteínas é maior do habitual, porque necesitas máis "soldados" na túa liña de defensa inmunitaria. Co apoio de expertos, os amigos estarán dispostos a comer.
Ademais, aconsellolles aos amigos aos que lles encanta comer animais salvaxes que deixen de lado as súas obsesións, xa que, ao cabo, non teñen un alto contido nutricional e existe o risco de enfermidades.
Recomendación 2: Comer froitas e verduras frescas todos os días e aumentar a cantidade segundo o habitual.
Interpretación: As ricas vitaminas e fitoquímicos das froitas e as verduras son moi importantes para o corpo, especialmente as da familia das vitaminas B e a vitamina C. As «Guías dietéticas para residentes chineses» (2016) recomendan comer de 300 a 500 g de verduras ao día, ademais de 200 a 350 g de froitas frescas. Se adoitas comer menos verduras e froitas da cantidade recomendada, debes comer a maior cantidade posible durante este período. Ademais, recoméndase que as froitas se coman en diferentes tipos. Non te obsesiones cun determinado tipo de froita e renuncies a todo o «bosque».
Suxestión 3: Bebe moita auga, non menos de 1500 ml ao día.
Interpretación: Beber e beber nunca é un problema durante o Aninovo, pero é difícil cando se trata de beber auga. Mesmo se tes a barriga chea todo o día, debes asegurarte de beber auga dabondo. Non ten por que ser demasiada. Beber 5 vasos de auga ao día dun vaso normal é suficiente.
Recomendación 4: Os tipos, as fontes e as cores dos alimentos son ricos e variados, con non menos de 20 tipos de comida ao día; non fagas eclipses parciais, combina carne e verduras.
Interpretación: Non é difícil comer 20 tipos de alimentos cada día, especialmente durante o Aninovo Chinés. A clave é ter cores ricas e despois facer un alboroto coas verduras. Vermello laranxa, amarelo, verde, azul e morado, e as verduras de sete cores deben comerse enteiras. Nun certo sentido, a cor dos ingredientes está relacionada co valor nutricional.
Recomendación 5: Garantir unha nutrición axeitada, aumentar a cantidade en función da dieta habitual, non só comer o suficiente, senón tamén comer ben.
Interpretación: Comer satisfactoriamente e comer ben son dous conceptos. Non importa canto se coma un só ingrediente, só se pode considerar saciante. Como máximo, pódese considerar como apoio. A desnutrición ou o exceso seguirán producíndose. Comer ben fai fincapé en "cinco grans para nutrir, cinco froitas para axudar, cinco animais para o beneficio e cinco verduras para suplementar". Os ingredientes son ricos e a nutrición é equilibrada. Só deste xeito pódese "repoñer a enerxía magra e nutrir a enerxía vital".
Recomendación 6: Para pacientes con dieta insuficiente, anciáns e enfermidades subxacentes con emaciación crónica, recoméndase aumentar a nutrición enteral comercial (alimentos médicos especiais) e engadir non menos de 500 kcal ao día.
Interpretación: É común que as persoas maiores teñan pouco apetito, dixestión débil e mala condición física, especialmente aquelas que padecen enfermidades gastrointestinais e crónicas. O estado nutricional é preocupante e o risco natural de infección duplícase. Neste caso, segue sendo beneficioso tomar axeitadamente suplementos nutricionais para equilibrar a nutrición.
Recomendación 7: Non fagas dietas nin perdas de peso durante a pandemia da COVID-19.
Interpretación: «Cada día de Aninovo» é unha auténtica pesadela para todos, pero non é necesario facer dieta, sobre todo neste momento. Só unha dieta equilibrada pode garantir un subministro axeitado de enerxía e nutrientes, polo que debes estar saciado e comer ben.
Recomendación 8: Traballo e descanso regulares e sono axeitado. Asegurarse de que o tempo de sono non sexa inferior a 7 horas ao día.
Interpretación: Visitando parentes e amigos durante o Aninovo, xogando ás cartas e charlando, é inevitable quedar esperto ata tarde. A felicidade é moi importante, o sono é máis importante. Só cun descanso axeitado pódese restaurar a forza física. Despois dun ano atarefado, un sono axeitado é bo para a saúde física e mental.
Recomendación 9: Realizar exercicios físicos persoais, cun tempo acumulado non inferior a 1 hora ao día, e non participar en actividades deportivas en grupo.
Interpretación: «Déitate» é moi cómodo pero indesexable. É bo para o corpo sempre que non te xuntes en lugares cheos de xente. Se che resulta inconveniente saír, fai algunhas actividades na casa. Dise que facer as tarefas domésticas tamén se considera actividade física. Podes exercer a túa piedade filial, entón por que non facelo?
Recomendación 10: Durante a epidemia de nova pneumonía coronaria, recoméndase complementar alimentos saudables como vitaminas compostas, minerais e aceite de peixe de augas profundas nunha cantidade axeitada.
Interpretación: Especialmente para as persoas de mediana idade e maiores de 40 anos, a suplementación moderada é eficaz para mellorar as deficiencias nutricionais e reforzar a inmunidade. Non obstante, teña en conta que as vitaminas e os alimentos saudables non poden previr o novo coronavirus. Os suplementos deben ser moderados e non depender demasiado deles.
Data de publicación: 16 de xullo de 2021